Palacio del Ayuntamiento
Construido entre 1833 y 1835 según el diseño del ingeniero Lorenzo Balocchi, fue la sede de las máximas autoridades civiles de Subbiano: los Priori, el Gonfaloniere y el Consejo Municipal, así como de la Cancillería comunitaria. Durante un período, también albergó los mismos órganos de la comunidad de Capolona, establecida en 1808.
En 1838 se añadió una torrecita con un reloj y una campana. Posteriormente, el edificio se amplió para albergar la Guardia Cívica, junto con una prisión y una armería, una sala para la escuela pública y una oficina para el repartidor de correos. La campana y el reloj se convirtieron en un verdadero simbolo para el pueblo, pero esto se interrumpió el 23 de abril de 1942, cuando el gobierno de Mussolini emitió un decreto que ordenaba la retirada y fusión de todas las campanas de edificios públicos o religiosos, para destinarlas a la producción de material bélico. La campana fue retirada y reemplazada por una nueva campana de hierro, apodada por los habitantes "la ciabatta", debido al desagradable sonido que emitía al dar las horas.
Este palacio fue la sede, hasta hace unos años, de los órganos de la Administración municipal. El edificio, que también alberga el Archivo Histórico de la Podestería y del Municipio, presenta en su fachada principal algunas placas que recuerdan momentos y hechos destacados de la vida local y nacional. Entre ellas, se pueden observar una placa de mármol fechada el 15 de marzo de 1860, que muestra los resultados del plebiscito mediante el cual Toscana decidió su anexión a la monarquía constitucional saboyana; y las placas con los nombres de los caídos y desaparecidos en los conflictos mundiales.